Stap 3: Koeling en opslag
Weglaten voor 12 uur (naar release CO2 uit roosteren), en vervolgens zegel in een luchtdicht recipiënt voor opslag. Koffie smaakt meestal beste 24 uur - 72 uur na het roosteren, u kan worden geneigd om het te proberen onmiddellijk, maar het hoeft niet de volle smaak. In de tijd en sommige experimenteren ziet u hoe de smaken stijgen, ontwikkelen en dalen. Happy branden!