Stap 2: Seizoen kip
Beginnen met kruiden van de binnenkant van de kip met sal, peper en rozemarijn.
Verspreid een goede hoeveelheid Dijon mosterd hele huid en breng op smaak met zout, peper en rozemarijn. De mosterd wordt de huid super knapperig en u niets merken van de smaak. Zelfs als je geen mosterd, ik promiss u zult er geen spijt te gebruiken!
Crush knoflookteentjes, ik doe geen moeite om te schil ze, plaatst ze binnen de kip.
Citroen met een vork of mes steken en zet het ook binnen de kip.
Plaats de kip in de lade, met de groenten.
U kon de poten van de kip met baker tekenreeks binden, maar ik trek ' t denk dat het noodzakelijk is.