Stap 2:
Wrijf de boter in de bloem, proberen te maken van een licht Brood kruim mengsel.
Werken niet meer dan de bloem.
De suiker en een snufje zout toevoegen.
langzaam de melk toevoegen, mengen met een lepel of spatel.
het toevoegen van de vrucht van uw keuze.
Meel van je board en tip van het deeg op het bord.
het deeg moet ongeveer 1 1/4 inch dik,
gebruik van een cookie cutter te snijden uit scones,
Dit moet ongeveer 8 scones maken.
Verdubbelen de bedragen voor twee keer zoveel heerlijkheid.