Stap 5: Zeef de mix
- Zeef het mengsel in een zeef
- Roer goed tot het SAP heeft verlaten de de mix
- Bereiden wat kokend water in een waterkoker
- Giet een kleine beker/kom de geprakte frambozen
- Dek het beslag met kokend water en laat het afkoelen
- Zeef uit het water en meng het met de azijn
De azijn is nu klaar voor bottlening