Stap 1: Tools & ingrediënten
Tools:
snijplank
scherp mes
Lap of papieren handdoek voor mes-afvegen
schotel serveren
Ingrediënten:
dun gesneden deli vlees van uw keuze (ik gebruikte pastrami, gebraden rundvlees, maar Cornedbeef, ham, salami, goed al werk enz.)
naturel of gekruide roomkaas (of andere smeerbare kaas zoals chevre)
verse basilicum (of andere groene kruid/groen van uw keuze: spinazie, rucola, pepermunt, dille, shiso, enz)
seizoensgebonden groenten (asperges, komkommers, wortelen, paprika, spruitjes, bieslook, lente-uitjes, enz)
Seizoensgebonden fruit (appel, peer, mango, papaya, avocado, aardbei, perzik, enz)
Geconserveerde vruchten/groenten (ingemaakte paprika, geroosterde tomaat, sourkraut/kimchi, ingemaakte daikon, enz.)
iets anders die u denken zou smaak goed verpakt in cheesy vlees