Stap 10: Acorn bloem
Om meel uit de maaltijd, verspreid je het eerst in een dunne laag op een bakplaat, sloop van de grote brokken.
Droge in zeer lage oven of op teller,
Wanneer volledig droog grind in spice/koffiemolen tot de gewenste consistentie.
Zift grond masa met Zeef meel te verkrijgen.
Meel is niet nodig voor gist brood, masa gemakkelijk kan worden gebruikt.
Niet vergeten, acorn masa of meel heeft geen gluten en niet zal stijgen.