Stap 3: Terwijl de groenten zijn koken.
De paddestoelen hoeft alleen te worden gehakt. Mij watertje using portobellos, die niet echt nodig om het gehakt worden zo veel als verkruimelde uit elkaar. Ik gebruikte 3 dikke sneden portobello. U kunt werkelijk gebruiken een soort paddestoel uw kleine hartje begeert, Let op u, maar ik kan geen geven ruwe metingen voor hen allen dus gebruik uw gezonde verstand.
Nu voor de eieren: gebruiken een of twee eieren. Met behulp van een vork, breken de dooiers en meng ze omhoog met de blanken. U hoeft niet om dit te doen, maar als je niet dan zal er een paar grote geharde dooiers in je soep.