Stap 3: Warmte dingen
Timing zal ook van invloed op uw dooiers. Als je loopneus trekken dooiers het uit de kachel zodra het spek is gedaan. Als je 'em solide, wacht een paar minuten langer. Niet laat ze er te lang of u zult eindigen met eidooiers die bijna als vochtige poeder in samenhang.
Wanneer het lijkt op de tweede foto bent u helemaal klaar. Uitschakelen van de kachel en lopen naar uw broodrooster.