Stap 1: ingrediënten
*Note* om tijd te besparen kunt u gebruiken alle bevroren groenten of weglaten van sommige groenten. Dit recept is zeer veelzijdig en kunt u het zoveel u wilt! * OPMERKING *
-4 kopjes GEKOOKT korte rondkorrelige rijst (2 kopjes van ongekookte rijst = 4 kopjes gekookte rijst)
-2-3 eetlepels boter (kunt u olie maar boter geeft het een mooie smaak)
-3 eieren, meegetroond
-1 grote ui, in blokjes gesneden
-2 stokken van bleekselderij, fijngehakt
-2 wortelen, in blokjes gesneden
-2 teentjes knoflook (of 1 grote), geplet
-1/4 groene kool, dun gesneden
-1/2 kopje bevroren erwten
-1/2 kopje bevroren maïs
-2 theelepels oestersaus
-3-4 eetlepels sojasaus
-Lente-ui, om te dienen
-Sweet chili saus, om te dienen