Stap 2: voorbereiding
Krijgen georganiseerd
Aparte de eieren en put 6 blanken in een kleine kom en 3 eidooiers in de andere zet (doe met de 3 andere dooiers aangezien u dit wenst)
Eieren kunnen gescheiden die vele manieren maar ik vind dat de gemakkelijkste manier is om cup één van uw handen en giet het ei erin dan laten druppelen door in een kom. Giet de eiwitten in de grote mengkom. (Foto 1 en 2)
Lijn van het ramkins met boter (Rub boter rond de binnenkant) dan strooi wat suiker binnen en draaien van de ramakin (tip uit geen overtollige suiker. () Foto 3 en 4)
Lindt komt in verpakkingen van 100g, dus ik nam 1 volledige inpakken en halfed een andere bar. U kunt nu het in kleine stukjes breken of snijden. (Foto's 5 en 6)
Pre warmte oven op 190oC.