Stap 1:
Kun je vrij snel en los met dit recept, zolang u niet vervangen door neen-kook noedels voor de traditionele lasagne noedels. U kunt Ingeblikte hele tomaten zonder schil, zelfgemaakte saus, of winkel gekocht. U kunt kiezen om toe te voegen eiwit of niet. Ik gebruikte grond Turkije, maar rundvlees, varkensvlees, seitan, tempeh of een combinatie van een van de bovenstaande ook zou werken. Ik gooide ook in bepaalde courgette, champignons en paprika's gewoon tot het plantaardige quotiënt, en u kunt gaan wild hier.
Ik gebruikte:
1 pot pasta saus
1 pond grond Turkije
1 ui, gesnipperd
2 rode paprika, in blokjes gesneden
1 courgette, in blokjes gesneden
3 teentjes knoflook, gehakt
Een handvol champignons, fijngehakt
Een goede slak rode wijn (opt)
10 oz lasagne noedels, onderverdeeld in 2" stukken
Niet afgebeeld:
Olijfolie
2 oz verse mozzarella, gehakt
1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas
3/4 kopje Bourisn kaas (kunt ricotta!)
Verse basilicum, chiffonade