Stap 2: De kers
Vervolgens gebruikte ik rode kleuring op fondant slagroom, dit was voor de kroonkurk zelf. In de eerste plaats ijs u het bovenste gedeelte van de taart met botterroom. Doe dit niet op hetzelfde moment als de botterroom rond de zijkanten, aangezien het zal verharden, en daarom kan niet als een lijm voor de fondant slagroom fungeren. Na dit te doen, uitrol van de kers, dus het is ongeveer een centimeter dik, en zorgen dat het past over de omtrek van de taart, met voldoende extra rond de zijkanten de schuin effect te creëren.