Genomen hebbende feedback van vrienden en willekeurige vreemden online, ik maakte een paar tijdbesparende en smaak-veranderende aanpassingen van de procedure, getweaked het recept (aanzienlijk), en hier is het resultaat.
Officieel, dit is eenvoudige bier #2, maar, zoals elke goede vervolg, moet het een ondertitel. Sinds de dag van de werkelijke brouwsel 23 November 2013, de officiële 50ste verjaardag van de eerste uitzending van Doctor Who was *, ik heb deze batch "Doctor's Day" genoemd.