Stap 9: Verwijder uit oven en laat afkoelen
Zachtjes verschuiven de cookies rond de pan met de spatel voordat u overdraagt aan een koeling rack. Dit weerhoudt hen krijgen vervormd wanneer u overbrengt, zoals ze wel of niet kunnen hebben geplakt in de pan. Na ongeveer een minuut, u ze eenvoudig het cookie-rack verplaatsen kunt. Laat volledig afkoelen.
Eenmaal afgekoeld, sorteren de cookies in gelijkmatig formaat paren.