![]()
![]()
![]()
ik maakte deze taart voor mijn neven en nichten 18e verjaardag en het is uitdagend de meest tijdrovend maar favoriete taart ive ooit gemaakt. Het ttok me uit 8 in de ochtend tot ongeveer 10 pm die nacht om het volledig gebakken en ijs te hebben. Ik was steeds een taart uit de meer dan en een andere straight aanbrengend! de taart bestaat uit 4 diep 20cm ronde lagen gestapeld en gesneden, 2 kom gebak ijs samen en gesneden voor het hoofd en belasting blikjes gesneden in de helft voor de armen en benen. Ik sneed de mond uit het hoofd zodat kon ik sommige cookies binnen te maken schijnen alsof hij zat te eten, ik maakte ook een gleuf van zijn hand, zodat het leek alsof hij hield een cookie. Ik had geen strikte plan voor het ontwerp van de cake, dus ik gewoon heel veel foto's van de cookie monster uitgeprint en leg ze rond mijn keuken voor referentie en vervolgens de taart beetje bij beetje gesneden totdat het zag als de foto's eruit. Ik ijs de taart met behulp van een tip van wilton gras en de strengen nogal rommelig en lange bijna lus/opknoping dus leek het bont, en de taart met witte fondant ogen met zwart botterroom leerlingen eindigde door buizen geleide.
Om u een idee van de grootte van de taart heres enkele van mijn ingrediëntenlijst!
32 grote eieren
2kg bakken boter
2kg bloem
2kg SR bloem
2kg basterdsuiker
Ik kan me niet herinneren hoeveel boter slagroom die ik moest maken, maar geloof me het was veel! Ik maakte de taart bijna 6 maanden geleden dus ik cant herinner me echt genoeg van het proces te doen een gedetailleerde stap voor stap maar als u nog vragen neem dan gerust message me. Duidelijk im professional noch ken ik pretenderen te zijn, maar voor mijn eerste gesneden koek dode Im blij met mijn inspanning :) Bedankt voor het lezen!
