Stap 2: Controleer de boter taart
625gm boter, verzacht
2,5 theelepel vanille plakken
550gm basterdsuiker
10 grote eieren
1.125kg zelfstandigen bakmeel - gezeefd
400ml volle melk
Methode
Verwarm de fan gedwongen oven tot 170° c. Klop boter en vanille tot licht en romig. Voeg suiker toe en klop tot licht en pluizig. Voeg de eieren 1 tegelijk verslaan goed met elke toevoeging. Roer de bloem en 1/2 1/2 de melk tot goed gecombineerd. Roer in de resterende bloem en melk dan beat tot glad. Regel een ondiepe lade met bakken papier en giet in cake mix. Bakken op 170° c gedurende 30 minuten, dan draai tot 160 ° c en 20mins doorkoken. Laat afkoelen naar beneden in de lade niet steeds voor 10mins dan blijken op koeling rack. Refridgerate over nacht.