Stap 1: Ingrediënten en apparatuur
Ingrediënten1,25 kg ongezouten boter, verzacht
1,44 kg poedersuiker
1.125kg zelf verhogen bloem
550gm basterdsuiker
475ml volle melk
10 grote eieren
1 groot ei-wit
SAP van 1/2 theelepel citroensap
5 theel vanille plakken
1kg Aardbeien jam
Apparatuur
Digitale weegschalen
Ondiepe metalen lade 30 x 50 cm
Bakken van papier
Getand mes
Gebak schraper
Snijplank
Keuken hulp w / klopper
Vanille Satin ice fondant
2 fondant smoothers (ik deed het met 1 maar 2 is veel beter)
Cake board
Satijn lint
Kleine spuitzak
Nr.3 leidingen nozel
Deegroller