Dessert Sushi (6 / 7 stap)

Stap 6: Knippen en inleiding

Neem uw groot vel van chocolade "nori" uit de vriezer en verwijder voorzichtig de bovenste laag van Perkamentpapier. Met een pizza cutter (of een mes) opruimen de randen een beetje meer vierkant maken en vervolgens zorgvuldig schil terug het tweede vel Perkamentpapier. Stash terug in de vriezer als uw keuken warm; temperatuurcontrole is van cruciaal belang.

Neem het kleiner blad van chocolade "nori" en, met behulp van een pizza cutter (of een mes), snijd in dunne reepjes. Stash in de vriezer totdat het nodig is.

Zet uw sushi mat binnenkant van een plastic zak van 1-gallon te beschermen tegen de chocolade. Kunt u overwegen om het een zeer korte spray met niet-stick spray en afvegen van de overmaat als extra verzekering tegen steken, maar dit is niet nodig als uw werk snel.

Wanneer u werkt met de gezoete rijst, Dompel je handen in water eerst om te controleren of de rijst-sticks aan zichzelf en niet aan jou!

De grote rol
Neem uw groot vel en een lijn van gezoete rijst gegarneerd met de segmenten van de groenten toevoegen. Uw rijst kan nog steeds worden warm, dus snel! Geef het een prliminary rol in het Perkamentpapier om de chocolade te houden aan zelf, dan schil terug het Perkamentpapier en de sushi kunststof beklede mat aan formulier gebruiken. Wanneer heb je een goede vorm, stok de roll mat-verpakt in de diepvries te koelen.

Na 5 minuten of zo, in zes stukjes gesneden en rangschikken op een plaat.

De Hand gevormde Sushi
Maak een bal van gezoete rijst in je hand, dan een plaat van watermeloen bovenop plaatst. Een strook van chocolade "nori" draperen over de bovenkant, de uiteinden onder tegoed en regelen op je bord.

De broodjes oorlogsschip
Een klein beetje van vorm en gezoete rijst rekening een kleine bal. Wikkel een strook van chocolade "nori" rond de buitenkant. Neem een rasberry en scheuren van de ene kant om het leggen te maken een beetje vleien, dan regelen op de top van de rijst, binnen de "nori" zeewieren en instellen op je bord.

De specerijen
Een snuifje van amandel "wasabi" op de hoek van je bord plaatsen
Verwijder sommige segmenten van apple van uw acidulated water, hen opleggen van een papieren handdoek te drogen. Kies een van de juiste dikte en in reepjes gesneden, schik ze in een soort van rossette-ish stapel naast de "wasabi".

---------------------------------------------
We begonnen om opgewonden tijdens deze stap en vergat om foto's van het ontwikkelingsproces van een voor de hand gevormde rollen, oorlogsschip rollen en specerijen. Sorry!