Stap 2: Controleer de zandkoek
2. Combineer de bloem en de suiker in een middelgrote formaat mengkom.
3. Voeg de boter door wrijven in de bloem en de suiker met behulp van uw vingers en duimen. Zorg ervoor dat de ingrediënten samen mixen, maar wees voorzichtig niet te kneden van het deeg. Het moet voelen alsof er teveel bloem.
4. Druk het deeg in uw tin taart. Smash in de vorm u wilt, met inbegrip van de zijkanten van de korst.
5. bak gedurende 20 minuten, of tot een zeer licht gouden kleur.
6. laat afkoelen terwijl u vulling.