Stap 18: gedaan
Nu haar up met sommige aardige hittebestendige verf u kleden kunt, sommige grepen en wat je kunt bedenken. Hier ziet u de ronde meters die ik gemonteerd in zowel de horizontale als de verticale fornuizen. Deze zijn regelmatig BBQ-thermometers en halve inch ijzeren pijp draden hebben. Gewoon knippen of boor een gat groot genoeg voor de sonde gaan, krijgen van een halve inch zwarte ijzeren koppeling, snijden in de helft en het lassen aan het gat dat u geboord. dan kunt u gewoon schroef in de meters. Het snijden van de koppeling in de helft zal maken twee adapters voor de meters. Dit maakt het veel gemakkelijker om te controleren uw interne temperaturen.
Vergeet niet, lage en vertragen. Lage temps (200-250) langzaam kok (4-10) uren) = goede eet!
Ik heb mijn roker The Wild varkenliefdevol genoemd.