Stap 2: Routebeschrijving
-Clean en geniet van de 1 kopje van gedroogde pantry items. (Ik koos voor alle items die niet een lange weken tijd nemen, en ik gooide ze in de crockpot en kokende ketel water overheen gegoten. Toen ik de crockpot en laag aangezet en sommige boodschappen deed voor een uur of zo).
-Giet de doorweekte items en zet ze terug in de pot. Voeg de groentebouillon.
-Hydrateren de shiitakes en chik'n (ik giet kokend water over hen, afvoer, dan weken voor een paar minuten in Bragg's aminozuren) en toevoegen aan de pot.
-Ondertussen, snijd de wortel groenten, knoflook en verse pepers (u kunt dit doen terwijl de shiitakes en chik'n zijn inweken). Verzachten ze in een koekenpan met een beetje plantaardige olie, en voeg toe aan de crockpot.
-Ten slotte, voeg de kruiden, zout en gedroogde pepers naar smaak.
-Koken op hoog voor 1/2 uur, dan zet laag zacht en laat in de pot, totdat u klaar om te eten (hoe langer het kookt, het meer flavourful wordt. Proef en pas de kruiderijen ten minste 1/2 uur voor het eten).
De prep werk is gedaan in stukjes en beetjes, maar waarschijnlijk voegt tot ongeveer 1/2 uur (met uitzondering van de weken voor gedroogde pantry items).
