Een zeer pot is een verdampingsemissies koeler gebruikt in het platteland van Afrika en het Midden-Oosten groenten om vers te houden. Ze bestaan uit twee terra cotta potten, een genest binnen anderzijds, met de kloof tussen hen gevuld met nat zand. Het zand dient als een thermische massa die de pot koud te houden helpt zodra het is afgekoeld, en als een wick fungeert te verspreiden het vocht van de muren van de pot. Wanneer in een schaduwrijk, winderige locatie geplaatst, koelt de verdamping van water uit het buitenoppervlak de pot. Hebt u een goede wind, of een fan aangedreven door een zonnepaneel het blazen van de pot, is de pot krijgt behoorlijk koud. Stel je voor dat je krijgt wanneer u stapt uit een pool, als de wind waait chill. Veronderstel nu dat natte gevoelstemperatuur gaan op alle dag. Dat is wat de pot met een constante wind voelt.
Tenzij de lucht erg droog en de pot wordt blootgesteld aan een constante wind, ze over het algemeen niet worden zo koud als een ijskast, maar zal ze groenten vers houden voor een paar weken. Als u beschikt over koele droge lucht en een constante stijve bries, kunt het interieur van een pot zeer koelen neer rond 40˚F.
Denk aan het als een koelkast open-cyclus. Conventionele koelkasten verdampen een koelmiddel in een gesloten circuit te absorberen warmte van hun interieurs, dan comprimeren de koelmiddel damp in de spoelen in de rug te condenseren het en om te verdrijven van de warmte. De pot zeer gewoon water gebruikt als haar koelmiddel, en laat de condensatie aan natuur.
Zeer potten werden opnieuw ontdekt en gepopulariseerd in de vroege 2000s door de Nigeriaanse leraar Mohammed Bah Abba. Door productie en massa distributie van zeer potten aan de armen, was hij in staat om koeling aan tienduizenden arme boeren en thuis makers, zodat ze de bruikbare levensduur van hun producten van dagen tot weken. Voor zijn inspanningen dat Bah Abba kreeg de Rolex Award voor het leven-veranderende technologie om mensen in nood.
In de onderontwikkelde delen van Afrika en het Midden-Oosten gebruiken zeer potten aangepaste gemaakte potten bereid door lokale pottenbakkers. Hier in de ontwikkelde wereld moeten we genoegen nemen met pre-en-klare potten van de ijzerhandel. Er zijn enkele nadelen, maar ook enkele voordelen die worden geboden door deze beperkingen, zoals u zult zien.
Wat maakt deze pot zeer praktische?
Er zijn andere zeer pot instructables daar, maar deze is geoptimaliseerd voor uitvoerbaarheid. Als de capaciteit te klein is, de koelcapaciteit te laag is, of indien het een doorn in het oog of vervelend te gebruiken niemand zou willen gebruiken. Deze pot zeer maakt gebruik van een grote glazen pot deksel, heeft een interieur mand scheidingslijn, en zit op een glooiende kar. Het heeft zelfs een laag van decoratieve steentjes over het zand zodat het lijkt vrij. De terra cotta pot benen houden de pot uit de glooiende kar met voldoende afstand te laten de onderkant die bijdragen tot verdamping; Dit voegt ongeveer 10% - 15% meer verdampingsemissies oppervlak. De binnenpot is bouten naar beneden zodat het niet omhoog drijven, wanneer je de pot met water opladen. Bijna alles wat ik in dit project gebruikt werd aangekocht bij een ijzerhandel, en het kan worden gemaakt in een paar uur, plus een dag om te laten de mastieken genezen.
Ik zal het opbouwen van een matrix van de pot zeer voor Een plek voor duurzaam leven in Oakland (Californië) op basis van dit ontwerp. Het doel is om het gebruik van een array of zeer potten te verplaatsen van het gebruik van ten minste één van hun koelkasten. Het hier getoonde ontwerp is het resultaat van mijn experimenten met het maken van zeer potten voor hen.
(Zorg ervoor dat alle foto's al de notities lezen. Vele belangrijke details staan er.)
Onderdelenlijst met prijzen
Prijzen worden afgerond op de dichtstbijzijnde dollar. (Ik moet toegeven, dit is niet de goedkope originele Afrikaanse zeer pot, die $2 kosten te maken. You Gonna ruim honderd dollars besteden aan dit ontwerp. Dit is voor mensen opzettelijk gaan uit van hun manier aan raster afgaan of aan het nastreven van duurzame opties.)
Items zijn meestal van Orchard leveren Hardware (Berkeley, CA). De deksel van de pot was uit Kukje markt (Daly City, CA), en de sandwich mand van Restaurant webwinkel.
- 18" ongeglazuurde terra cotta pot — $30 @ Orchard leveren Hardware
- 14" terra cotta pot — 15 dollar @ Orchard leveren Hardware
- Terra cotta pot voeten, hoeveelheid: 7 — elke $1.79, dus ongeveer $13 @ Orchard leveren Hardware
- Heavy-Duty planter caddy met vijf wielen — $30 @ Orchard leveren Hardware
- 50 pond van zand; hoe fijner hoe beter, vooraf gewassen — $6 @ Orchard leveren Hardware
- 4" lange 1/2" bout
- 2" sluitringen voor een 1/2" bout, hoeveelheid: 5
- deurframe noten voor 1/2" bout, aantal: 4
- Koelkast thermometer: $8 @ Orchard leveren Hardware
- Siliconen-Sealant — $5 @ Orchard levering Hardware
- 13,5" glazen pot deksel — $8 @ Kukje markt (Koreaanse markten hebben meestal deze, waar u ook bent, als er een Koreaanse markt of housewares winkel, je bent in geluk.)
- schuurpapier
- 12" diameter sandwich mand — $7 bij Restaurant webwinkel
- 8" oogje of haak bout en een paar moeren en sluitringen — ongeveer $6 @ Orchard leveren Hardware
Opmerking: niet zo goed werken in een hoge luchtvochtigheid
Goed woont u in een warme en vochtige omgeving, de pot zeer waarschijnlijk zal niet werken; hoge luchtvochtigheid resulteert in veel minder evaporatieve koeling. (Echter, een vriend van mij die een zeer pot gebruikt om te koelen van water in een vochtige deel van Afrika vertelt me dat zelfs met de luchtvochtigheid, het werkte verrassend goed, dus dit geen definitieve is.)
Opmerking: direct zonlicht zal opheffen van alle koeling effecten
Op de dag dat ik aan het doen was het zeer pot seminar op de plaats voor het duurzame leven, vertrokken we per ongeluk een in direct zonlicht. De hoeveelheid warmte die door de zon helemaal overweldigd de verdampingsemissie koelend effect. De koeling wordt verondersteld te komen strikt uit wind-geïnduceerde verdamping, niet uit verdamping als gevolg van blootstelling aan de zon. Zon blootstelling veroorzaakt verdamping door meegeven warmte; Wind blootstelling oorzaken verdamping door het opheffen van weg watermoleculen, die draagt weg warmte evenredig is met de warmte die nodig is om te verdampen van de hoeveelheid water meegesleept. Als u een zeer pot bouwen, zorg ervoor dat u houdt het in de schaduw voor beste effect.
Opmerking: buitenste pot moet ongeglazuurde klei of terra cotta
Bij de ijzerhandel zag ik dat een heleboel nep terra cotta potten gemaakt van oranje plastic. Deze zijn niet bruikbaar voor de buitenste pot van de pot zeer; de pot zeer koelt door verdamping van water dat door het buitenoppervlak heeft geweest wicked wind. Plastic nep terra cotta is niet poreus, en zal niet werken als een verdampingsemissies oppervlak.
Geglazuurd terracotta potten werken ook niet voor de buitenste pot. De binnenpot niet noodzakelijkerwijs hoeft te worden gemaakt van ongeglazuurde terra cotta, maar de buitenste pot moet ongeglazuurde omdat geglazuurde potten niet zal vocht aan het buitenoppervlak voor verdamping pit.
Opmerking: vele kleinbedrijf zeer potten werk beter dan één gigantische zeer pot
De mogelijkheid van een zeer pot afkoelen van de inhoud ervan hangt af van de oppervlakte te volumeverhouding. Als u de pot zeer groter maken, het volume wordt evenredig met de kubus van de lineaire dimensies verhoogt, maar de oppervlakte verhoogt alleen evenredig met het kwadraat van de lineaire dimensies. Omdat het volume sneller dan de oppervlakte stijgt, een enorme zeer pot treedt eigenlijk veel slechter dan enkele kleinere zeer potten. De grootte van de pot zeer in dit instructable is ongeveer zo groot als kun je hen terwijl het hebben van een praktische snelheid van koeling. U kunt altijd hen kleiner maken; waardoor ze groter is niet waarschijnlijk zal geven u redelijke prestaties. Als je serieus over gaan off-grid bent, zou je beter doen om verschillende zeer potten van deze omvang dan aan een enorme zeer pot te maken.
