De Crock-Pot!
Een van de beste uitvindingen aller tijden in mijn mening! Mijn vrouw en ik werken dus een maaltijd samen te komen op een moment dat iedereen kan samen zitten en genieten van soms lastig is rustig. Ik ben onlangs begonnen een Crock-Pot gebruiken voor al onze hoofdgerecht maaltijden tijdens de werkweek en wat een wonder het is geweest, met name voor de beruchte taak van varkensvlees sparerib koken.
Mij zijn nooit geweest kundig afschilferen van de dunne laag van membraan op de onderkant van de ribben met succes. Dus mijn schoonmoeder me geleerd hoe om te koken ze in de oven zonder omgaan met het membraan helemaal! Dat bleek te zijn een geweldige manier, maar het hielp niet met het tijdsbestek te eten tijdens de werkweek. Dus ik bij mezelf dacht, kook wat als ik deed alles om de ribben die ik normaal voor de oven doen zou maar ze in de Crock-Pot in plaats daarvan!
Het was zo'n een succesvolle schotel dat ik moest delen met iedereen, dus hier het gaat!