Stap 4: Prep vulling
1/2 kopje grond veenbessen
1/2 kop gehakte noten (pecannoten, okkernoten, hazelnoten, enz.)
2 + eetlepels geraspte schil van de sinaasappel/tangerine
Optioneel: snuifje van uw favoriete kruiden (ik gebruikte piment en een beetje vers geraspte nootmuskaat)
Ik gepulseerde de noten en veenbessen (afzonderlijk) in mijn cuisinart, en zested van de sinaasappelen met mijn microplane. Gewenste identificeerbare stukjes cranberry en noten - niet een pasta, of distractingly grote brokken.