Citroen & papaver zaad koekjes

ik heb het maken van een heleboel schuimgebak onlangs en ik eindigde met een heleboel overgebleven eidooiers. Ik haat verspilling van dingen en als er is alleen zo veel mayonaise die ik nodig heb ik besloten om te proberen iets anders. Ik ontdekte dit recept online en aangepast voor mijn smaak. Als u niet over cook het eindigen je met een prachtig zachte en lemony koekje met een knapperige buitenkant. Dit recept is ongelooflijk gemakkelijk en gaan meer dan waard.

Ingrediënten
1/2 kop boter op kamertemperatuur
3/4 kopje basterdsuiker
3 eierdooiers
1 1/4 kopjes bloem
1/2 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel vanille-extract
1/2 theelepel citroensap extract
1 eetl poppy zaden

1. Verwarm de oven tot 180C fan en line een bakplaat met Perkamentpapier dan room boter en suiker tot pluizig.
2. In een aparte kom, klop samen de eierdooiers en extracten toevoegen dan het losgeklopte ei-dooier mengsel aan boter en suiker toevoegen en goed mengen.
3. Nu Meng alle droge ingrediënten in de boter, suiker en ei mengsel, mengen tot het grondig is gemengd.
4. Vormen in het deeg in kleine balletjes ter grootte van een walnoot, rollen in de suiker dan plaatst u op de bakplaat.
5. Bak in de oven gedurende 8-10 minuten, afhankelijk van hoe zachte of krokante u wilt laten worden.

Als u hebben genoten van dit recept Gelieve uitchecken van mijn blog Hoe te eten goed