Stap 2: methode
Verwarm de oven op 180 C
Twee opstellen 9 inch ronde pan met vet, dan perkamentpapier, en weer vet.
Klop eiwit en stabilisator totdat pluizig
Voeg suiker geleidelijk en blijf kloppen tot stevige stijve pieken
Toevoegen in een mengsel van bloem en maïzena, licht vouwen
Giet gesmolten boter, licht houden vouwen
Slagman verdelen in twee gedeelte, één met gele voedsel en citroenolie, één met maanzaad
In een pan, daling van de hoeveelheid geel, dan top met hoeveelheid maanzaad, dan weer geel, dan maanzaad opnieuw. U maakt een zebra zoals taart.
In een andere pan, door hetzelfde te doen.
Bak komt voor 30-45 minuten of totdat de tand pick ingevoegd, er schoon uitkomt
Cool op rek