Verwarm de oven op 400 *
2-1/2 C. Master Muffin Mix (www.kneadedcreatons.com)
Voeg aan droge mix: 1-1/2 tsp. maanzaad
1/2 tsp. geraspte citroenschil
Natte ingrediënten: 1/4 c. caola olie
1 C. citroen yoghurt
1 tsp. citroen smaakstof
1 ei van lg.
1/4 C. melk
Meng vloeistoffen en toevoegen aan de droge ingrediënten
roeren tot alle droge ingrediënten re bevochtigd net.
Opvulling muffin kopjes 2/4 vol
Bak bij 400 * voor ongeveer 15 minuten, of tot gouden bruin. Hier ziet u de meest hemelse citroen geur dat uit de oven... oh man oh man oh man!
Laat de muffins afkoelen gedurende ten minste 10 minuten voordat u ze verwijdert uit de muffin tin.
Topping:
2 tbsp. boter-verzacht
2 eetlepels poeder suiker
1-1/2 tsp. maanzaad
Meng en toepassen op de bovenkant van elke muffin. Maak je klaar om te genieten van de mooiste, verbazingwekkend lemony muffins die je ooit hebt gehad! Als je dit recept, zie meer versies gemaakt van mijn "Master Muffin Mix" op www.kneadedcreations.com
