Stap 2: methode
Wassen van de munt als jouwe vandaan buiten achtige mijne doet, dan trek gewoon de bladeren van de stengel.
Zet de munt, knoflook, citroensap, citroen peper en olijfolie in een keukenmachine en verwerken tot alles goed gemengd is... Ik als de mijne vrij glad.
Zet de stukken kip in een rits zak, en dump in het mengsel van de munt. Squish het rondom en koelkast voor ongeveer 2 uur.
*** Opmerking: Doen niet madinate kip te lang met dit veel citroen (of elke andere zuur) of het zal maken de textuur papperig.