Stap 1:
Pak een omrande bakplaat en een draadrek of een braden pan. Lijn de bakplaat of de bodem van het braden pan met folie. You Gonna het spek op het draadrek of de bovenkant van de braden pan dus al het vet druipt weg plaatsen.
Zet uw bruine suiker op een bord of in een soort van kleine container met een rand. Gooi het spek in de bruine suiker zo zijn volledig gecoat en het plaats op de rack of braden pan. U kunt meer bruine suiker in het spek druk eenmaal op haar op het rek als u zo wenst.
Gooi het hele ding in de oven en bak het gedurende 15-20 minuten (het draaien van halverwege), of totdat de suiker is gesmolten en het spek is redelijk krokant. Toen karbonade van het spek in kleine stukjes voor de cookies.