Stap 2: Ontbinden cacao, room boter en suiker
In een grote mengen kom, room de boter en de suiker. Dit zal gemakkelijker worden als uw boter vrij zacht is--u kunt het warm in de magnetron als je wilt. Hier kunt u een houten lepel of een elektrische handmixer (ik gebruikte een lepel).
Nu, moet de cacao volledig worden opgelost in het water en warm, niet heet. Toevoegen aan het botermengsel en roer goed.