Stap 11: Dompel uw zoutjes
Neem uw zoutjes en dompel ze met de hand in de chocolade. Wanneer ze naar uw tevredenheid vallen, kunt u deze instellen op de wax papier.
Als uw zoutjes oneven shapes die zijn te moeilijk om te dompelen zijn, kunt u gebak borstel (of zelfs de achterkant van een lepel).
Als een van de shapes krakeling brak na het bakken, nu is het tijd om ze te herstellen. Zorg ervoor dat je voldoende chocolade op beide de gebroken stukken, plak ze samen en vervolgens toevoegen andere luchtlaag chocolade glazuur rond de naad-- en vervolgens niet verplaatsen totdat het ingesteld!