Stap 3: Bakken, glazuur, cool, en geniet van
Lijn 2 het bakken bladen met perkamentdocument. Werken met de helft van het deeg, rol ophopende eetlepels deeg in ballen en plaats
2 inch uit elkaar op bereid bladen. Bak tot uitsluitend troep, 7 tot en met 9 minuten, schakelen en roterende bladen halverwege
door middel van bakken.
Na het verwijderen van cookies uit oven, onmiddellijk 1 Andes Mint in centrum van elke cookie te plaatsen. Laat staan totdat
chocolade is afgezwakt, ongeveer 5 minuten, vervolgens verspreiding chocolade over de toppen van cookies. (Nu is de tijd om elke gewenste voor het decoreren van koekjes met toppings toevoegen.)
Overdracht van cookies om de draad rek en laat koel volledig voor het opdienen, ongeveer 30 minuten. Herhaal (met behulp van gekoelde bakken bladen) met resterende deeg en Andes Mints.
Cookies kunnen worden opgeslagen bij kamertemperatuur gedurende 3 dagen, ik ze gestapeld in lagen, tussen vellen waspapier, in een luchtdichte verpakking.
Geniet van!