Stap 2: methode
Methode
(VOOR CAKE)
Begin met zeven van de bloem, cacaopoeder en bakpoeder in een kom. Meng ze en houd het opzij. Nu in een dubbele boiler, smelt het koken chocolade, suiker, boter en wat melk aan toevoegen. Wanneer alles is gesmolten Houd het opzij en laat het afkoelen bij kamertemperatuur. Tot dan, neem een kom en voeg de eieren en de beat met een klopper, wanneer het een beetje pluizig in suiker en beetje vanille-essence toevoegen. Beat tot zachte piek van eieren (in dit recept we don niet moet klop de eieren los alot)
Nu voeg in het eimengsel de gesmolten chocolade mengsel en meng. Voeg nu in het droge mengsel in twee delen. Toevoegen aan het einde de resterende vanille-essence. mix alles goed en giet het cake beslag in twee bakken klein tin (7.5 of 8 inch bakken tin) bak ze voor ongeveer 30 minuten op 190 graden. Tot dan bereiden de aardbeienroom...
(VOOR AARDBEIENROOM)
Verwarm een vaartuig en voeg in 2 tot 3 eetlepels water en poedersuiker. Nu snijd de verse aardbeien in vier delen maken medium formaat stukken en voeg in het schip. Verwarm alles op laag middellange gas. Bedek met deksel voor een tijdje.
Controleer nu als de aardbeien zijn afgezwakt. Wanneer ze zacht zijn, dan draai het gas af en de stam in een kom met hulp van een zeef. Laat de aardbeien vloeibaar afkoelen. Nu, voeg de helft van de slagroom in de aardbei vloeistof en Whip it!. Houd deze crème in de koelkast voor 20 minuten. Zweep tot dan de rest van de slagroom.
(Definitieve gelaagdheid)
Neem uw cake uit de oven. Controleer de cakes of gedaan door het invoegen van een mes of een tand pick in het midden van de taart. Laat de cakes uit (ondersteboven) en laat ze afkoelen volledig bij kamertemperatuur. Nu neem een taart en voeg bovenop de koude aardbeienroom.
Leg bovenop de andere taart. Tot slot cover die de top en zijkanten van de cake met de slagroom... gebruik je beste fantasie voor het decoreren van de manier die je... aan het eind wilt toevoegen op top verse aardbeien.
Koelkast voor enige tijd en heb het wanneer u bevalt met groene thee, of gewoon alleen... smaken geweldig... Een poging... waard om energie op deze heerlijke smaak geven. N eten genieten.
