Stap 3: mix
Meng opnieuw en vul uw zout grinder. De molen betekent dat zelfs als het begint te taart, een goede sleur het allemaal weer opgebroken krijgen moet.
Daar ga je Chalt. Lekker bij alles.
Mijn volgende iteratie van Chalt is gonna worden ontbinding van zout in een zware chili-oplossing en vervolgens opnieuw crystalising het. Maar tot dan dit zal houden me in leven.
Simpel maar effectief.
(Ik voegde cayenne, paprika en zwarte peper aan dit voor een beetje extra twist. Ik deed dit aan het einde en blended het nog een keer te mengen)
Het is drie maanden geweest en mijn Chalt werkt nog steeds prima. de dingen die niet in de molen pasten bleef in een verzegelde Kilner pot.