Stap 1:
Als u op zoek bent naar een manier om te bezuinigen op de tijd die nodig is, kunt u uw favoriete chocolade cake mix voor dit, geen probleem. Als u gaan hele varken wilt, is dit het recept dat ik gebruikte:
Chocolade Cupcake
Aangepast van de Hummingbird Bakery kookboek
Opbrengst: 12 cuppin' taarten
Droog:
¾ Kop + 2 eetlepels all-purpose bloem
3 eetlepels cacao poeder
2/3 kopje suiker
1 ½ theelepel bakpoeder
snufje zout
3 eetlepels ongezouten boter
NAT:
½ kopje volle melk
1 ei
½ theelepel vanille-extract
Verwarm de oven tot 325 F. Put cupcake liners in een 12-holte cupcake pan.
Plaats alle droge ingrediënten in uw mengkom samen met de boter. Laat deze mix op lage totdat u een mengsel met een zandstrand consistentie hebt. Terwijl de mixer zijn ding doet, meng de natte samen in een schenkbare container. Zodra de droge ingrediënten klaar bent, zet de mixer op lage en giet geleidelijk de helft van de melk mengsel. Laat het combineren. De mixer af, schraap zet de kom, en herhaal dit proces met de resterende helft. Laat het mengen voor een twee minuten meer op middellange snelheid.
Vul de voeringen 2/3 vol en bak gedurende 20-25 minuten. Laat volledig afkoelen.