Stap 2: De stappen
2. plaats een ei in pot en vul tot water bedekt. Verwijderen van ei, en breng vervolgens water aan de kook.
3. Meng azijn met water
4. Breek een ei in klein koffiekopje voorzichtig niet te breken juk. Langzaam lager ei in kokend water, laat het water langzaam giet in beker en vervolgens gemakkelijk dump ei aan onderkant van de pot. De azijn zal helpen houden de witte inname met het juk.
5. verder te laten vallen van eieren tot vier eieren op een moment. Of u kunt één filter tegelijk doen. Het kostte me een tijdje te beheersen van deze vaardigheid. Sommige mensen zeggen te draaien het water met een lepel dan langzaam dalen het ei in het midden, ik houd niet van deze methode.
6. kok eieren ongeveer vier minuten. De wit moet een effen witte kleur voordat u de eieren uitlichten. U wilt de gele loopneus dat dit zal uw saus. (Opmerking: rauwe eieren kunnen bacteriën dragen!) Mijn eieren nog niet vermoord me nog!
7. prep salade van tomaten doormidden snijden en zet in kom. Ruwe chop Basil en meng met de tomaten. Zout en peper naar smaak!
8. gehakt 1/4 t Hongaarse banaan peper, gereserveerd
9. plating: Plaats twee gepocheerde eieren op plaat. Lepel tomaat, basilicum mengsel over eieren. Top met een paar takjes basilicum en gehakt banaan peper.
10. Serveer!