Gepocheerde eieren met Feta en koriander


wat maakt het verschil tussen een ontbijt en een brunch? Het is voor mij, de eieren. Ei voorbereiding maakt het verschil.

Zondag zijn rustgevende, ontspannen. Er is tijd om motregen geïnfundeerd olie en gehakt sjalotten. U kunt zelf ertoe bijdragen dat de extra kopje koffie en doen het kruiswoordraadsel. Heb je genoeg tijd om te ontspannen en te wachten op twaalf eieren te pocheren, één voor één.

Voeg een snelle crumble van kaas en een beetje koriander en ze zijn klaar om te serveren. Zoals afgebeeld gaat dit gerecht heel goed met ontpit datums.

Gepocheerde eieren met Feta en koriander
serveert 6

1 doos van eieren
4 oz Bulgaars of Frans fetakaas
1/2 bos koriander
1/2 grote sjalot
witte truffelolie (ongeveer $6; Ik vond mijn op vers en Easy)
gerookte paprika
zeezout & peper

3T appel cider azijn, voor het water

1. Voeg 3 eetlepels appel cider azijn aan een twee kwart pot. Voeg water toe. Voeg geen zout; zout breekt de eiwitten. Breng aan een rollende kook.

2. terwijl het water kookt, fijn gehakt de sjalot en koriander. Brokkel de feta. Bereiden een kom met ijs water aan de kant van de pot.

3. Verminder het water aan een hoog kook. Één ei per keer toevoegen, wervelende het water voorzichtig tot een bal als de eiwit-koks. Als het ei zijn integriteit houdt, kan een ander ei de pot lid worden. Zoals elk kookt, schep en voeg toe aan de kom van ijswater te stoppen het koken.

4. Wanneer alles gaar zijn, het opzetten van 6 kommen. Dompel twee eieren terug in de pot, dan in elke kom. Garneer met de sjalotten, koriander en feta. Toevoegen van een strooi gerookte paprika, een motregen van witte truffelolie, en sluit af met een beetje zwarte peper.

Gerelateerde Artikelen

Batch voorbereiding van gepocheerde eieren | Koken met Benji

Batch voorbereiding van gepocheerde eieren | Koken met Benji

Gepocheerde eieren baffle een heleboel mensen bij de beste tijden, maar ze zijn eigenlijk heel simpel maken. Als je wilt om veel van hen voor een etentje of misschien u maakt ontbijt voor het hele gezin kan het moeilijk om te koken ze allemaal perfec
Boerderij vers gepocheerd ei met druivenmost tomaat en basilicum salade

Boerderij vers gepocheerd ei met druivenmost tomaat en basilicum salade

zeer makkelijk en lekker recept.  Kan worden geserveerd als ontbijt, brunch of lunch.  Of wanneer u voelen als een eenvoudige zeer voeding maaltijd.  Ik gebruik alle verse ingrediënten op dit ene!Stap 1: ingrediënten Recept dient twee.INGREDIËNTEN4-d
Gepocheerde eieren + gekonfijte zalm

Gepocheerde eieren + gekonfijte zalm

gekonfijte zalm maakt me gelukkig.Ik voor het eerst ontdekt dit wonder van Whole Foods ongeveer vier jaar geleden. Rug toen, ik heb gegeten is als een zeer lekkere zoete snack. Tegenwoordig, als ik probeer te kijken naar mijn meisjesachtig figuur, ik
Hoe maak je perfecte gepocheerde eieren

Hoe maak je perfecte gepocheerde eieren

Dit is mijn neen-fail-methode voor het maken van de perfecte gepocheerde eieren. Dezeeieren zijn snel en gemakkelijk. Ze worden gekookt op een laag vuur in water en kunnen worden gekookt aan uw gewenste doneness. Een jaar geleden, ik een toezegging g
Gepocheerd ei met Franse bonen

Gepocheerd ei met Franse bonen

Il tonen u hoe u perfecte gepocheerde eieren die voor mij werktStap 1: ingrediënten EggFranse bonen een handvolChat masalaChili vlokkenZout peperPanSpatelStap 2: Kook Water Breng je water aan volledige kook (koken staat waarin het borrelen was enkel
Gebakken courgettes met feta, tomaat, munt & Marjolein

Gebakken courgettes met feta, tomaat, munt & Marjolein

Zoals we het einde van de zomer oogst hier in de Limousin naderen is het tijd om te worden met behulp van de allerlaatste van onze huidige seizoenen groenten en produceren. Een prachtig geschenk van thuis geteelde courgette van onze vrienden bij Chez
Hoe Dye Pasen eieren met rijst

Hoe Dye Pasen eieren met rijst

Het is altijd leuk om te versieren van eieren op Pasen moment! Door de jaren heen, mensen zijn gekomen met veel verschillende methoden, maar dit was de eerste keer zag ik een methode waarbij de rijst met voedsel kleuren en met dat spikkel kleurstof e
Chocolade-eieren met Lace bloemen gevuld

Chocolade-eieren met Lace bloemen gevuld

Wat beter geschenk voor Pasen dan een levensgrote gevuld chocolade ei met een handgeschilderde lace bloem op het?In Denemarken hebben we een spel voor Pasen waar we sturen "gækkebreve" (gække-brieven) bestaande uit een papier in een kant-achtige
DIY Hoe te maken van verrassing eieren met snoep / Toy Wrappers

DIY Hoe te maken van verrassing eieren met snoep / Toy Wrappers

Deze tutorial is leuk en gemakkelijk te maken. De kinderen zijn dol op zal maken en openen hun eigen verrassen eieren sinds "Kinder Surprise-eieren" en "Disney eieren" kunnen worden soms moeilijk te vinden. Ik hoop u hen en uw kinderen
Dat maakt hard gekookte eieren met verse eieren

Dat maakt hard gekookte eieren met verse eieren

wanneer u eieren van een supermarkt koopt is er een vrij goede kans uw eieren in die doos voor bijna een maand geweest.  Commerciële ei boeren hebben 30 dagen zodra hun eieren zijn verpakt in een kartonnen doos om ze te verkopen.  Als het karton word
How to Make Giant verrassing eieren met verbazing speelgoed binnen DIY zelfgemaakte paasei Pinata Craft

How to Make Giant verrassing eieren met verbazing speelgoed binnen DIY zelfgemaakte paasei Pinata Craft

How To Make zelfgemaakte reuze verrassing eieren met verrassing speelgoed binnen met FamilyToyReview. Dit is onze DIY enorme Easter Egg verrassing Pinata Craft Do It Yourself-video. Dit is voor ouders die willen maken een enorm ei verrassing voor hun
Eieren met beeldlagen gemarmerd voor Pasen of op elk gewenst moment

Eieren met beeldlagen gemarmerd voor Pasen of op elk gewenst moment

Maak unieke ontwerpen met beeldlagen en witte eieren. Elke is verschillend en elk is een verrassing!Stap 1:8 "kwadraten van kaasdoek, gele beeldlagen, witte eieren, elastiekjes. Crumble beeldlagen in midden van pleinen, plaatsen van de eieren en verz
Pittige kikkererwten met Feta en Oregano

Pittige kikkererwten met Feta en Oregano

tussen kruidenier reizen of voor een langere reis, mijn kasten heeft weinig meer dan gedroogde bonen en enkele kruiden. Op het eerste gezicht kan werken met een beperkte ingrediënt-base worden ontmoedigd. Echter, kaas en kruiden gaan een lange weg va
Eieren met een Re-occurrying motief vertoning glitter

Eieren met een Re-occurrying motief vertoning glitter

Afgelopen Pasen ik aan mijn eerste ambachtelijke avontuur begonnen. Het resultaat was Glitter eieren met een vertoning van de Motif Re-occurrying.Ik begon met een assortiment van Styropor eieren en bollen, evenals houten stokken, acryl verf, penselen