Deze blueberry bars zijn een grote dagelijkse snack - ontbijt voor onderweg, een kantoor of na school snack, of zelfs voor het dessert bij nacht! Ze zijn super makkelijk te maken!
Ingrediënten:
- 1 kop haver
- 1 kop volkoren meel
- 1 theelepel bakpoeder
- Mespuntje kaneel en zout
- 2 rijpe bananas1 apple, geraspte samenhang van appelmoes
- Bosbessen jam
Optioneel: pompoenpitten, gedroogde cranberries, gele rozijnen te mengen in aan beslag
Meng de droge ingrediënten samen en zet opzij. Prak de banaan en de appelmoes met een vork, dan vouwen in de droge ingrediënten. Lijn een bakken pan met aluminiumfolie en spray met niet-stick cooking spray. Laag van de helft van het beslag in de pan, dan verspreid de bosbessen jam op de top, dan de bovenste laag over de jam in lagen. Kook gedurende 40 minuten bij 375. Dit maakt ongeveer 16 vierkantjes. Zij kunnen blijven in de koelkast voor meerdere dagen (als ze dat laatste lang). Geniet van!
Raadpleeg voor meer veganistische recepten:
YouTube: https://www.youtube.com/vegetaristan
Facebook: https://www.facebook.com/vegetaristan
website: https://www.youtube.com/vegetaristan
Bedankt voor het langskomen!
