Stap 2: een beetje prep werk...
Was en schil de appels.
Versneden uw appels zodat kunt u het verwijderen van de kuilen en kern.
Snijd in stukken van Franse bak grootte.
Aangezien u een paar stappen hebt te doen, ik plaatste de gesneden stukken in een kom en spatten ze met sommige sinaasappelsap. U kunt ook een beetje citroensap, hebt u dat handig. Dat weerhoudt de gesneden appels een onsmakelijk brown draaien voordat je ze koken.
Maak uw cookie kruimel coating.
Ik zette een paar cookies in een plastic zak en ze geplet met een vlees hamer. U moet vrij fijne kruimels maken zodat ze beter zal vasthouden.
Ik had de regelmatige cookies en dat een donkere chocolade kleur was dus ik twee afzonderlijke batches van kruimels maakte.