Stap 3: roeren
Neem een pan bij voorkeur zware. Voeg het kokos-suiker mengsel aan.
Zet de pan in middelgrote vlam. Roer de kokosnoot-suiker mengsel met behulp van matig vuur, om ervoor te zorgen dat de kokosnoot-suiker mengsel niet aan de pan aan de onderkant vasthouden doet.
Voeg kaneel en kardemom na 2-3 minuten.
Roer voor een ander 2-3 minuten en voeg de gehakte cashewnoten toe aan de pan.
Blijf roeren het mengsel totdat het wordt plakkerig die duurt ongeveer 10 minuten in een matig vuur. Als het mengsel begint te droog worden voordat 10 minuten vervolgens opstijgen de pan van het fornuis, want we moeten het kleverige.
U kunt ook voedselkleuring.