Stap 1: ingrediënten en benodigdheden
1. 1 eetlepel uienpoeder
2. 1 eetlepel knoflookpoeder (of wat verse knoflook indien gewenst)
3. 1 1/2 kopjes sojasaus
4. 1 1/2 kopjes worcestershiresaus
5. 3 pond van onder- of bovenkant ronde rundvlees-gebraden
Optioneel
6. 1 eetlepel rode peper vlokken
Leveringen
1. grill, roker of Oven.
2. de houtskool (als houtskool barbecue)
3. kom
4. lepel
5. Tang
6. de lichtere vloeistof als die nodig zijn om licht houtskool