Stap 3: back-ups maken
OK, drop zorgvuldig de papillotten in de BBQ-sintels. Niet doorboort hen!
Ik heb geprobeerd om hen te omringen met sintels. Om de sintels rode gebruik ik ook een balg.
Ik laat ze ongeveer 10 minuten in de BBQ. Als u grotere stukken vlees gebruikt, verhogen kunt u de tijd.
(Het probleem met dit recept is dat we een lekker rookt niet ruiken...)
Na ongeveer 10 minuten, zorgvuldig hen te krijgen. Kijk uit, de papillotten zijn zeer warm. Jezelf niet verbranden, en niet doorboort hen!