Stap 1: Start de rijst
Dus, net als koken, beginnen met de dingen die de langste eerst nemen. Goede rijst duurt een tijdje (uur of zo) te koken. Dara de rijstkoker duurt ongeveer een uur, en de rijst ze gebruikt is uit Japan... dus het duurt een tijdje, maar heerlijk smaakt.
Ze vult het fornuis met 4-6 oz van rijst. Ze heeft een handige kleine scooper die ze gebruikt om te meten. Ze zet koud water op de rijst en zet "twee vingertop diktes" van water over de bovenkant van de rijst. Voor haar, dat is ongeveer 1,25" over, of over de dikte van een theelepel als u niet wilt daadwerkelijk meten.