Stap 3: Maak het deeg
Bacon Spice koekjesdeeg
Meng de bloem, suiker, zout, kaneel, gember en kruidnagels in een grote mengbak. Voeg het vet, ei en voedselkleuring en meng tot een iets nat deeg vormen. Bedek met plasticfolie en chill voor minstens een uur.
* Voor extra spek-goedheid, gekonfijte spek kan worden verkruimeld in het koekjesdeeg (wij vergeten dit toe te voegen in het deeg voor dit Instructable).
Ahornsuiker koekjesdeeg
Meng de bloem en de suiker. Voeg de ahornsiroop, vanille-extract en eieren en meng tot een licht plakkerig deeg vormen. Bedek met plasticfolie en chill voor minstens een uur.