Stap 2: Bereid de vulling:
In mijn foto's zult u opmerken dat ik heb twee verschillende kleur snijplanken. De groene ik het beste gebruiken voor brood, fruit en groenten en andere verse producten. Rode degene die ik gebruik voor rauw vlees alleen. Hoewel alle verse ingrediënten zal uiteindelijk worden gemengd met de rauw vlees is het altijd een goed idee om uw snijplanken gescheiden houden en doe het rauw vlees laatst. De minder gevallen van salmonella hoe beter ik zeggen!
Harde broodjes in 1/2" of kleinere stukken gesneden. Toss met spek in een 9 "x 12" pan bakken. Spray de stukken brood royaal met olijfolie of plantaardige olie (kan worden gegooid met de 2 eetlepels gesmolten boter als u niet over een spray flesje olie beschikt). Strooi de droge Mix van de Dressing over brood en spek.
Bak in de oven op 350° tot het goed geroosterd.
Eenmaal cool, plaats in de grote mengkom. U kunt sub 3 kopjes bereid droge vulling mix (toe te voegen in het spek), maar ik wil graag mijn eigen.
Ik heb een oude "Ik kan niet geloven dat er geen boter" sproeiflacon (ik nog niet denken aan ICBINB zonder te horen van Fabio) ik opnieuw besloten door de invoering van olijfolie in het. Ik houd het op mijn teller en gebruik het de hele tijd. Het werkt geweldig om een pan voor het koken of voor het maken van zelfgemaakte croutons voor vulling spritz!