Stap 1: Het deeg maken
-Laat het zitten voor 10-15 minuten voor de gist om te activeren.
-Meng de bloem, zout en oregano in een aparte kom. Dit zorgt voor gelijkmatige verdeling van de oregano en zout.
-Voeg de olijfolie en de bloem-zout-oregano-mix op de mixer.
-Meng tot het deeg begint te dik geworden en beklim de deeg haak.
-Verwijder het deeg uit de kom en om te vormen in de vorm van een bal. Plaats dan het deeg in een ingevette kom en bedek met zelfklevende wrap.
-Gereserveerd op de teller te laten ontstaan voor 45-60 minuten.