Stap 4: fles
Zodra het is gestopt, open de emmer en schep uit de appels met de mousseline zak. Squash deze voor meer femented SAP en zet het SAP terug in de mix, of gooi ze uit. Plaats de emmer op een kruk of andere verhoogd platform en wacht een dag of zo voor alle spullen/bits te regelen uit.
Open en regelen alles van de flessen in de buurt van de emmer en hun deksels open zodat kunt u de buis te gieten in de cider. Twee carbonatatie druppels toevoegen aan elke fles, zodat ze zijn primer voor fizziness...
Plaats een uiteinde van de buis ongeveer 8/10 van de weg in de emmer. Zuigen aan de andere kant van de buis terwijl u onder het niveau van de kruk of emmer basis zitten. De cider beginnen stroomt uit de buis in je mond.
Bent u nog steeds sober, gebruik uw vinger om stop van het einde van de buis en vul elke fles op zijn beurt. U kunt de mousseline zak uitfilteren van eventuele 'bits' door het taping op één uiteinde van de buis, afhankelijk van het weefsel dat zal u moeten experimenteren om ervoor te zorgen krijg je een goede stroom van cider.
Voeg de doppen, omkeren van de fles dan laat de cider in een koele plaats voor een maand of twee. Weersta de verleiding om te openen van de fles vroeg, het is beter om te wachten, de bubbels zullen fijner, al de smurrie zal de bodem settelen en de smaken zal ontwikkelen.
Super chill de cider en nodig je vrienden rond zodra u hebt gedaan sommige kwaliteitscontrole.
Geniet van!
