Stap 11: Het deeg versneden
Met behulp van een cutter donut (of 1" en 3" cookie cutters), maar die donuts en donut gaten van het deeg. Probeer te knippen uit de donuts zo dicht bij elkaar mogelijk. Wanneer u bent kunt klaar snijden van de eerste reeks van donuts, u opnieuw rollen en pat uit het deeg en uitgesneden wat meer. Blijven dit doen totdat alle het deeg wordt gebruikt.
Wanneer gedaan, koelt het deeg voor ongeveer 15 minuten totdat het is niet meer plakkerig.