Stap 2: Toevoegen ZEST en smaak aan bessen
In een oven-vriendschappelijke wedstrijd 9" combineren pan of schotel bessen met 2 eetlepels ahornsiroop (we maken onze eigen uit bomen in onze tuin die een tweede laag van lokale smaak aan het Gerecht voegt). Voeg 2 eetlepels bloem, een squeeze van in-seizoen oranje, 1/2 tspn kaneel en een theelepel oranje schil. (citroen is ook leuk).
Roer.
De berry laag moet ongeveer 1" hoog in de schotel dus kies een grootte die overeenkomt met uw aanbod van fruit.