Stap 1: Het deeg!
In een darm, knijpen samen de boter, bloem en water tot het deeg. Koel gedurende ten minste 1 uur.
Zodra thats gedaan roll uit het deeg en plaats het zorgvuldig in de taart tin. Gebruik een vork en prik die wat gaten in de bodem van de pan, blind het bakken! 15 minuten met vlaai gewichten (of bonen / rijst) en 5 minuten met de gewichten.